Okatsune 307 — это легкие ножницы с длинным лезвием 35 мм, специально разработанные для сбора цветов и трав, а также обрезки более твердых стеблей при черенковании, уборке и прореживании овощей и фруктов. Острые и чрезвычайно тонкие лезвия (2,3 мм) гарантируют, что вы сможете проникнуть даже в самые узкие места.
Острые как бритва лезвия выкованы из лучшей стали IZUMO YASUGI и имеют очень высокую твердость по Роквеллу от 60,0 до 61,0. Она отличается высоким содержанием углерода и выкована лучшими кузнецами Японии по старинной технологии. Этот процесс происходит только в регионе Идзумо с использованием исключительно местного железного песка. Эта сталь традиционно используется для изготовления самурайских мечей катана.